萬惡的牛奶?

原帖由 fish 於 24/10/2007 03:22 AM 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

除了西湯外，沒試過用奶/奶油煮過魚

牛奶本身的微羶味會被魚腥蓋過.....不太好
魚+羊=鮮 嘛.....從沒去認真試過，甚少會買羊肉吃

用奶煮食的話，除了湯甜品批芝穀外，用於菜白較多的蔬菜是不錯的
即紹菜 ...

原帖由 カイリュー 於 25/10/2007 10:20 PM 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

可惜魚只有一尾啊
咁麻煩，掉條魚落牛奶缸等佢自生自滅算啦(牛奶浴.....？)

原帖由 カイリュー 於 25/10/2007 10:20 PM 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

可惜魚只有一尾啊
咁麻煩，掉條魚落牛奶缸等佢自生自滅算啦(牛奶浴.....？)

拿一半魚片&魚頭尾炸,一半炒

**足夠了沒,魚?

原帖由 カイリュー 於 23/10/2007 11:38 PM 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

總之我要用最不人道的方法去料理某條魚魚
能否就你的知識去建議一下

先灌牛奶再煮還是和牛奶一起煮？
2者皆做還是將魚磨(溶)(正確字眼係=.=？)與牛奶混合？
請建議

原帖由 fish 於 26/10/2007 08:29 PM 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

說起這啊....想起那半蒸半炸的魚....究竟要如何弄的囧
先做任何一方都會令魚肉結構鬆散，難以運輸及再加熱時會太老
一起做的話就要用特製器材，且中間部份難熟
囧.....人家很想試

原帖由 fish 於 26/10/2007 08:29 PM 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

題目是啥XD?

原帖由 Nidoq 於 27/10/2007 11:59 AM 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

靈感的確是這+凌遲=]

*還有很多方法可套在煮魚~_~



「如何令一尾魚死得最痛苦但其死有益於世人」

原帖由 路人2號 於 27/10/2007 02:25 PM 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

內臟要怎處理的說?

原帖由 Nidoq 於 27/10/2007 02:33 PM 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

你在說那一樣?