原帖由 fish 於 24/10/2007 03:22 AM 發表 登錄/註冊後可看大圖 除了西湯外，沒試過用奶/奶油煮過魚 牛奶本身的微羶味會被魚腥蓋過.....不太好 魚+羊=鮮 嘛.....從沒去認真試過，甚少會買羊肉吃 用奶煮食的話，除了湯甜品批芝穀外，用於菜白較多的蔬菜是不錯的 即紹菜 ...
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原帖由 カイリュー 於 25/10/2007 10:20 PM 發表 登錄/註冊後可看大圖 可惜魚只有一尾啊 咁麻煩，掉條魚落牛奶缸等佢自生自滅算啦(牛奶浴.....？)
拿一半魚片&魚頭尾炸,一半炒
**足夠了沒,魚?
原帖由 カイリュー 於 23/10/2007 11:38 PM 發表 登錄/註冊後可看大圖 總之我要用最不人道的方法去料理某條魚魚 能否就你的知識去建議一下 先灌牛奶再煮還是和牛奶一起煮？ 2者皆做還是將魚磨(溶)(正確字眼係=.=？)與牛奶混合？ 請建議
原帖由 fish 於 26/10/2007 08:29 PM 發表 登錄/註冊後可看大圖 說起這啊....想起那半蒸半炸的魚....究竟要如何弄的囧 先做任何一方都會令魚肉結構鬆散，難以運輸及再加熱時會太老 一起做的話就要用特製器材，且中間部份難熟 囧.....人家很想試
原帖由 fish 於 26/10/2007 08:29 PM 發表 登錄/註冊後可看大圖 題目是啥XD?
原帖由 Nidoq 於 27/10/2007 11:59 AM 發表 登錄/註冊後可看大圖 靈感的確是這+凌遲=] *還有很多方法可套在煮魚~_~ 「如何令一尾魚死得最痛苦但其死有益於世人」
原帖由 路人2號 於 27/10/2007 02:25 PM 發表 登錄/註冊後可看大圖 內臟要怎處理的說?
原帖由 Nidoq 於 27/10/2007 02:33 PM 發表 登錄/註冊後可看大圖 你在說那一樣?
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發表於 25/10/2007 10:20 PM 
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發表於 26/10/2007 01:42 AM 
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發表於 26/10/2007 10:32 PM 