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樓主: iispkman
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138ヒンバスFeebas笨笨魚點進化

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11#
發表於 4/10/2007 05:24 AM | 只看該作者
其實整果陣....有冇需要話要限制攪既速度
我成日煮果陣攪到d水貼哂邊咁....好多時成日冇啦啦要轉方向....搞到轉唔切衰左= =

當然要限速
在首兩階段,麵包漿最易飛出來
保持一小段距離就足夠了,轉方向時劃快一點然後慢慢停於constant speed就可及時轉方向又避免麵包漿濺出

最後一階段是固體.....成形後要多貼邊/快都不會有問題,反正都不會飛出來
成形後指顏色完全變紅,正在變紅時仍可濺出麵包漿
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12#
發表於 4/10/2007 02:46 PM | 只看該作者
原帖由 fish 於 4/10/2007 05:24 AM 發表

當然要限速
在首兩階段,麵包漿最易飛出來
保持一小段距離就足夠了,轉方向時劃快一點然後慢慢停於constant speed就可及時轉方向又避免麵包漿濺出

最後一階段是固體.....成形後要多貼邊/快都不會有問題,反正都不 ...

即係一開頭果陣慢慢攪都唔係問題?
死囉-.-我成日都大大力咁攪-.-"
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13#
發表於 4/10/2007 02:57 PM | 只看該作者
原帖由 ∞-JUSTICE 於 4/10/2007 02:46 PM 發表

即係一開頭果陣慢慢攪都唔係問題?
死囉-.-我成日都大大力咁攪-.-"


不同人有不同快慢定義.......
只能說不能過分地快/慢而導致收到警告/冒煙

糟了.....愈來愈像mechanics了
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