教你做好吃的無季節筍乾

elven2001

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首先準備一些免洗筷

                               
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剪筷子成適當大小

                               
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這些就是製作筍乾的材料

                               
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放在酒中浸泡必須浸泡幾天

                               
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再來是調味

                               
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加鹽 加碳酸氫 (←這是什麼,有化學達人答答我嗎 )

                               
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加粉糖

                               
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加醬油

                               
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一直燉煮

                               
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放入空瓶子內 放置一段時間

                               
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筷子筍乾完成啦; 湯汁都被筷子吸收了

                               
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從那一面看都像筍乾 用筷子夾筷子
拿來炒一盤筍乾肉絲啦

.
.
.完成

                               
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竟然覺得好吃

                               
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真地一模一樣耶
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樓主小忠告:一般免洗筷為求外觀潔白,會用工業漂劑漂白,因此含有大量的甲醛亞硫酸鈉及甲醛等致癌物質,而且溶於酒精,加熱後不知會出現什麼,還是別亂試,叔叔不敢練

紫靈

有沒有人可以告訴我
那是甚麼味道

戰塔王

我只想知道口感怎樣==

♂無。名◇仔

這．．這．．．家伙真的可以放進口的嗎  @@
有沒有懂化學的人知道這中間發生了什麼事嗎 =-="

elven2001

第一次轉圖加了分

>>純粹是利用酒的物質去軟化,不怕死可以用鹽酸,要千萬注意我帖子的最後一句哦。